江东桥原名通济桥，俗称虎渡桥，全国重点文物保护单位。位于福建省龙海市境内九龙江北溪下游。始建于宋嘉定七年（1214年），是我国十大古代名桥之一。虎渡桥有虎渡龙江的典故。今存古桥基三墩二道，每道石梁重达200吨，被《世界之最》一书列为“最大的石梁桥”。古代以人工开采、架运如此居石，堪称奇迹。中外桥梁建筑专家视其为桥中珍宝。江东桥下盛产的鲈鱼，堪称上品佳肴，以此江东鲈鱼炖姜丝，名为“江东清炖鲈”，已成为漳州名菜列入中国菜谱福建版。游人至此，不可不尝，个中滋味，令你回味无穷。